A LA CARTE

Voorgerecht

• KINGFISH

  Appel - Citrus

  € 38,00

• WILDE ZEEBAARS

  Groene Curry - Kafir limoen

  € 42,00

• OOSTERSCHELDE KREEFT

  Butternut - Biet - (Supp Kaviaar €15)

  € 44,00

• WAGYU A5+

  Slahart - Tonijnhart 

  € 52,00

• AARDAPPEL

  Kaviaar – Zure room

  € 68,00

• FRANSE COUILLE

  Aardpeer – Cevenne ui

  € 41,00

Hoofdgerecht

• RUNDS

  Foie gras - Truffel

  € 58,00

• INLANDS KALFS

  Girolle – Truffel

  € 56,00

• OOSTERSCHELDE KREEFT

  Butternut - Biet - (Supp Kaviaar €15)

  € 56,00

• WAGYU

  Gegrilde asperges - slahart (enkel per 2pp)

  € 125,00

Dessert

• VANILLE

  Chocolade - Room

  € 18,00

• APPEL

  Vanille – Witte Chocolade

  € 18,00

• KAAS

  Selectie van 5 soorten kaas

  € 16,00